Prehranski dodatek, dieta ali zdrava pamet?
Nobena iz zgornjih možnosti ne bo popolnoma rešila vaših prehranskih težav. Za prehranski dodatek in dieto je dokaj jasno, da nobena izbira ne more pokriti vseh najrazličnejših potreb posameznika, kaj šele ljudi različne starosti, športnikov ali celo bolnikov, ki imajo velikokrat zelo posebne presnovne zahteve. Tudi zdrava pamet ni vedno najboljša rešitev. Ko nam gre »za nohte« in postane prehranski vnos terapija za presnovne težave, se morajo želje velikokrat umakniti »tehničnemu« prehranjevanju. Zdravila niso vedno okusna in tudi priporočena prehrana, ki jo potrebuje naše telo, ne! Zato je treba vsaj vedeti, kako poiskati odgovor na prehranske dileme, ki se v življenju velikokrat pojavijo.
Prehranska priporočila, prehransko svetovanje
Dobra in enostavna možnost za osnovno prehransko orientacijo so zdravstvena priporočila. Zdravstvene organizacije, od svetovne zdravstvene organizacije naprej, poskušajo čim večjemu krogu ljudi predstaviti strokovna priporočila za posamezne populacije in tudi bolezenska stanja. Pri branju priporočil je treba torej predvsem vedeti, komu so namenjena. Na primer, splošna prehranska priporočila za zdravo populacijo niso vedno »zdrava« v okoliščinah, ko telo potrebuje več, ker se na primer zdrav posameznik pripravlja na ljubljanski maraton, ali celo za bolnika. V prvem primeru se poveča potreba po soli in sladkorjih, ki so na splošno skoraj osovražena hranila.
A v tem primeru ne gre za spodbujanje uživanja sladkorja, gre samo za to, da so potrebe telesa v različnih življenjskih okoliščinah različne, in če jim ne sledimo, lahko močno škodimo zdravju. Še bolj so prehranske potrebe različne pri različnih presnovnih stanjih zaradi bolezenskih težav. Kljub temu da obstajajo vsaj osnovna prehranska priporočila za številne bolezni in jih v strokah, ki se ukvarjajo z njihovim zdravljenjem, večinoma poznajo. Stvari pa se lahko močno zapletejo, ko pošljemo bolnika na telovadbo, ki je močno orodje za urejanje bolezenske presnove, a ima še dodatne prehranske zahteve. Velikokrat zadostuje, če upoštevamo vsaj glavna izhodišča za športno prehrano. Kadar pa so težave prevelike ali prehude, je najbolje, da vam jih pomaga rešiti strokovnjak, ki se spozna na medicino in prehrano. Osnovno izhodišče vam lahko pomaga najti že vaš osebni zdravnik, če je primerno usposobljen, za dodatno prehransko obravnavo pa se obrnite na dietetika.
V bolezenskih stanjih je za telo res treba skrbeti, kot da je naše svetišče. Drugače bodo učinki zdravil šibki, ker jih bo prekril učinek smetenja.
Foto: Scott Sports